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塌菜孕妇可以吃吗

孕妇可以吃塌菜。

塌菜是白菜的一种，其不仅口感清脆而且还有大量的维生素c、维生素b、膳食纤维以及钙、铁等，孕妇食用可补充这些营养，这对自身及胎儿发育都有好处。

孕妇吃塌菜的好处

1、塌菜中含有丰富的膳食纤维和粗纤维，这些物质可以促进胃肠蠕动，帮助孕妇缓解便秘情况。

2、塌菜还是一种低热量的产品，能增加人体的饱腹感，减少食物的摄入，从而可以有效地控制孕妇的血糖和体重。

3、塌菜还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这些物质都能促进人体免疫细胞的再生，增强人体的免疫力，可以减少孕妇出现上呼吸道感染的可能。

孕妇吃塌菜注意事项

1、塌菜烹饪前一定要清洗干净，以免农药和寄生虫残留，食用对健康不利。

2、孕妇可根据自己的口味选择合适的烹饪方式，可凉拌塌菜，也可清炒或蒜蓉炒，又或者炒肉片、做汤等。

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参考资料